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Galletas Keto de Coco, Almendra y Limón

Ingredientes: • 1 taza de harina de almendra • 1/2 taza de coco rallado sin azúcar • 1/3 taza de eritritol o el endulzante keto que prefieras • 1 huevo • Ralladura de 1 limón • 2 cdas. de jugo de limón • 1/4 taza de aceite de coco derretido • 1/2 cdta. de esencia de vainilla • 1/2 cdta. de polvo … Read more

Postre de Gelatina de Ube

 Ingredientes:  Para la gelatina de ube:-1 sobre de gelatina sin sabor (o de ube si encuentras)-2 tazas de agua-½ taza de azúcar-1 cucharadita de extracto de ube (o esencia de vainilla)-Colorante morado (opcional) Para la bebida/postre:-2 tazas de leche evaporada-1 taza de leche condensada-1 taza de crema de coco-1 taza de agua-½ taza de perlas de … Read more

PANQUÉ DE QUESO CREMA

YO TE DOY UNA RECETA A CAMBIO DE UN SIMPLE GRACIAS PANQUÉ DE QUESO CREMA Ingredientes 190 gramos de Queso Philadephia 200 gramos de mantequilla 1 lata de leche condensada 4 piezas de huevo 2 cucharaditas de esencia de vainilla 320 gramos de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 lata de … Read more

Pastel Hawaiiano de Piña con Zanahoria.

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 ½ cucharadita de polvo para hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela en polvo Pizca de sal Ingredientes húmedos: 3 huevos ¾ taza de aceite vegetal 1 taza de azúcar (puede ser morena para más sabor) 1 cucharadita de vainilla 1 taza de … Read more

Ensalada de atún

4 latas de atún en agua1 lata de elotes amarillos1 zanahoria rayada3/4 de una lechuga picada en julianas1 paquete de sopa de codo cocida6 cucharadas de mayonesaSal y pimienta Preparación: Se le quita el agua al atún se pone en un bowl junto con los demásingredientes y se mezcla.Se acompaña con galletas saladas o totopos … Read more

Pimientos Rellenos

Ingredientes:4 pimientos morrones grandes (de colores variados)1 cebolla mediana, picada2 dientes de ajo, picados1 libra de carne molida (res o mixta)1 taza de arroz blanco, cocido1/2 taza de salsa de tomate1/4 taza de perejil fresco, picado1/2 cucharadita de orégano seco1/4 cucharadita de comino molidoSal y pimienta al gusto1 taza de caldo de carne o agua1/2 … Read more

Deliciosa capirotada de leche

Deliciosa capirotada de leche: Un postre tradicional lleno de sabor y cariño La capirotada de leche es mucho más que un postre: es un pedacito de historia, una tradición que se sirve caliente o fría, cargada de nostalgia, dulzura y mucho amor. Este platillo típico de la cocina mexicana, especialmente popular durante la Cuaresma, ha … Read more

Helados Gourmet Caseros 

 Helado de Fresas con Crema Ingredientes: 1.5 litros de leche entera1 lata de leche condensada4 cucharadas de leche en polvo1 ½ tazas de media crema½ barra de queso crema (Philadelphia)½ cucharada de vainillaAzúcar al gustoFresas en cubitos para cada bolsa Preparación: Licúa la leche entera, la leche condensada, la leche en polvo, la media crema, … Read more